Restructuration d’un café

Mauze Thouarsais-Thouars (79)

L’enjeu du projet

La restauration du Café de Mauzé-Thouarsais s’inscrit dans une réflexion urbaine menée sur plusieurs années par R&C. Après le réaménagement des espaces publics du centre-bourg que nous avions réalisé puis la reconversion d’un premier îlot en commerces et logements, ce second ensemble constituait une étape déterminante pour renforcer l’attractivité du village. L’enjeu était de redonner vie à un café-restaurant au cœur de la commune tout en révélant les qualités patrimoniales d’un bâti ancien fragmenté. Le diagnostic a mis en évidence les liens existants entre plusieurs maisons mitoyennes, ouvrant la possibilité de créer un équipement plus généreux, mieux connecté à l’espace public et capable de devenir un véritable lieu de rencontre sur une place.

L’intervention de R&C s’est appuyée sur une lecture globale du site, associant architecture et urbanisme.

La réponseR&C

L’agence a proposé de réunir les différents bâtiments afin de constituer un ensemble cohérent, fonctionnel et adapté à l’exploitation d’un café-restaurant. La démolition ciblée d’une maison a permis de dégager des perspectives vers l’église et de prolonger les aménagements urbains réalisés précédemment. Cette nouvelle respiration renforce la qualité de la place centrale et met en dialogue les commerces, les logements et les espaces publics. Le projet participe ainsi à la revitalisation du centre-bourg en créant un lieu fédérateur où les habitants et les visiteurs peuvent se retrouver et faire vivre une économie locale.

Les choixarchitecturaux

Le projet privilégie une restauration respectueuse des qualités constructives du bâti ancien. Les murs en maçonnerie ont été isolés avec un complexe en chaux-chanvre afin d’améliorer le confort tout en préservant leur capacité à réguler naturellement l’humidité. Les enduits ont été réalisés à la chaux, dans le respect des matériaux d’origine et la façade a conservé l’esprit d’une devanture traditionnelle de café-restaurant. L’organisation intérieure distingue les espaces de restauration, de convivialité et de jeux, avec une mezzanine ouverte sur la salle principale qui apporte volume et lumière. Un logement à l’étage complète l’ensemble et participe à la mixité d’usages de cet îlot restructuré.

Vous avez un espace à transformer, restaurer ou complètement imaginer?

Qu’il s’agisse de révéler l’existant ou de partir d’une page blanche, nous prenons le temps de comprendre votre projet pour lui donner toute sa justesse.